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左逸之 做过

德国烤猪肘

散发出迷人香气,咬下一口就满足你最原始肉欲的烤蹄,决胜负之处在于迷迭香与紫苏的香味,另有黑椒汁和椒盐的咸鲜,经过48小时密封腌渍后所展现出的丰富美味。我没有用锡纸,蒸完以后直接放到烤箱旋转,大概烤了有1小时。

2013-07-03