刘双全美食
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物无定味、烹无定法、适口者珍;
以物寻性、以性寻法、以法寻烹、有味使其出、无味使其入、杂味使其除;
以炉灶为纸,以炒勺为笔,以食材为墨,以调料为色彩!来烹制一道色香味型的美味佳肴;
炮制虽繁不减人力、品味虽贵不减物力;匠心选材、匠心制作,用心/匠心才能出美味佳肴;
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物无定味、烹无定法、适口者珍;
以物寻性、以性寻法、以法寻烹、有味使其出、无味使其入、杂味使其除;
以炉灶为纸,以炒勺为笔,以食材为墨,以调料为色彩!来烹制一道色香味型的美味佳肴;
炮制虽繁不减人力、品味虽贵不减物力;匠心选材、匠心制作,用心/匠心才能出美味佳肴;