yammy_777

当妈后,觉得不会几个拿手的吃食,谈不上一个好妈妈。加上对食品安全的担忧,还是自己从原材料把关,吃得安全营养放心。所以有时间就喜欢捣腾,以满足孩子的口腹需求为目标,将美食进行到底! 我母亲是一位非常棒的厨师,从小耳闻目染,但一直缺少操练,厨房的活儿一样都不会。母亲中风偏瘫后,落差巨大,不但吃不到美食了,就连怎么做也无人可问了。内心也后悔不已,母亲的拿手绝活都学不到了:水煮财鱼、鱼糕、扣肉……,母亲做饭的日子,兄妹几个的青春期都长得圆嘟嘟。现在做菜,更多的是一种记忆和传承。

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