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葱油的熬制方法

拌花生用的糖醋酱汁

二八芝麻花生酱

闽南人爱吃的五香配方

闽南姜母鸭

奶油芝士戚风。这是我的一个学习笔记，只是为了方便自已。奶油芝士戚风，口感细腻绵密湿润，很香甜，能隐隐约约的吃到芝士的香味，我自已非常喜欢。量是一个八寸蛋糕或两个六寸蛋糕。

老面种法

水煎水包子