茭白炒肉

作者： 香香私房菜

用料

• 茭白 一斤
• 猪肉 适量
• 小米辣 2个
• 大蒜 适量
• 葱 适量

茭白炒肉的做法步骤

步骤 1

茭白1斤

步骤 2

茭白洗净切片，选择鲜嫩部分口感比较好。

步骤 3

猪肉洗净切片、葱蒜小米辣洗净切好待用。

步骤 4

热锅凉油，下入五花肉炒出油脂，煸炒出香味来。下入辣椒和蒜末炒香。

步骤 5

下入茭白一起翻炒均匀

步骤 6

加入少许的生抽、蚝油、盐、鸡精调味提鲜，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2024-05-15 10:06:03