梅干菜肉末炒小土豆

作者： seeya嘉伦

用料

• 小土豆
• 梅干菜
• 生抽，料酒，一点老抽
• 盐，鸡精，白糖
• 小葱

梅干菜肉末炒小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，高压锅中加水，蒸15分钟，盛出装盘备用

步骤 2

用了一半的土豆，拍扁，没有肉沫用了腊肠，不太好吃，梅干菜用水泡下

步骤 3

热锅放油，放肉沫炒变色

步骤 4

加生抽、一盖料酒，一点老抽，加土豆，炒干水分，加梅干菜炒香觉得干可以加点水

步骤 5

加盐，鸡精，白糖，炒到土豆表面微焦

步骤 6

可以撒小葱，大火翻炒均匀出锅装盘

菜谱创建时间：2024-05-12 18:51:26