泰式酸辣柠檬虾🦐

作者： 西门子vikey

夏天来了，来一点酸辣开胃菜呗！

用料

• 虾 2斤
• 小米辣 15根
• 香菜 1把
• 柠檬 1个
• 洋葱 半个
• 百香果 2个
• 生抽 6圈
• 陈醋 4圈
• 蚝油 2勺
• 柠檬汁 半个
• 糖 0.5勺

泰式酸辣柠檬虾🦐的做法步骤

步骤 1

把配方内所有食材切碎备用

步骤 2

调料不需要分装

步骤 3

材料倒入盆内，把调料都放进去

步骤 4

调料放进去，尝试一下咸淡，按喜好调整

步骤 5

百香果不仅增加酸味，也带有水果的香味

步骤 6

把虾用姜片葱结和料酒的水煮熟，放入调好的料汁内浸泡

步骤 7

拌好的料汁浸泡虾

步骤 8

放入真空包装袋，抽真空后冰箱冷藏2-3个小时，会更入味。 如果家里没有真空机，也可直接放入冰箱零度冷藏浸泡入味。

菜谱创建时间：2024-04-20 16:35:31