枫叶黑色糯米饭

作者： Min052

广西三月三五彩糯米饭

用料

• 糯米
• 枫叶

枫叶黑色糯米饭的做法步骤

步骤 1

将枫叶清洗干净处理好只要叶子

步骤 2

清洗好的枫叶放入破壁机中，加入适量的冷水

步骤 3

按果汁键打成汁

步骤 4

方法一：破壁完倒出来铁锅里泡一个了一晚上，第二天水就变黑了，将汁反复加热（这方法是前几天在其它评论区看到说泡一晚上枫叶会香一点但是个人觉得没啥区别） 方法二：打好的枫叶把汁过滤出来直接下米泡一晚上糯米颜色变绿，蒸熟就变黑了。（怕不够黑可以将汁反复加热2-3次）

步骤 5

这是泡了12小时的米

步骤 6

沥干水分放入高压锅大火蒸，上气蒸12分钟

步骤 7

又软又糯的糯米饭出锅啦

菜谱创建时间：2024-03-26 10:19:57