花生芽炒肉

作者： 长康美食

用料

• 花生芽 适量
• 猪肉 适量
• 干辣椒 适量
• 青椒 适量
• 小米椒 适量
• 生抽/老抽 适量
• 盐/鸡精/油 适量

花生芽炒肉的做法步骤

步骤 1

花生芽去掉根部切段，青红椒切段，蒜切末。

步骤 2

热锅下肥肉煸出油脂，下蒜末和小米椒爆香。再加入瘦肉翻炒变色。

步骤 3

再加入花生芽和青椒大火翻炒至微软。

步骤 4

加入生抽和老抽翻炒均匀，沿着锅边倒入一点开水，煮1-2分钟。

步骤 5

加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

步骤 6

简单又好吃的花生芽炒肉就好啦～

菜谱创建时间：2024-03-25 19:38:38