香椿炒鸡蛋

作者： 亦家之煮

周末去买菜的时候，萌发买些春季特有的食材，让孩子感受春天馈赠的食物，用舌尖去感受春。

用料

• 香椿 100g
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许

香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

买一盒新鲜的香椿

步骤 2

把香椿焯水，切小段。

步骤 3

三个鸡蛋打散，往鸡蛋里放入少许盐。

步骤 4

热锅放油，先把香椿放进去炒一下，把打散的鸡蛋液倒进去。煎成两面如上图即可。

菜谱创建时间：2024-03-18 21:04:06