蒸云吞

作者： Infinite-雅雅

用料

• 肉沫 适量
• 包菜 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 云吞皮 250g

蒸云吞的做法步骤

步骤 1

包菜切丝，加盐，用力揉搓，会缩小很多跟出水，倒掉水

步骤 2

加胡萝卜丝，肉沫，耗油，十三香，油搅拌均匀

步骤 3

用云吞皮包起来

步骤 4

刷一层油

步骤 5

水开下云吞，10秒捞出，放蒸盘上，刷一层油

步骤 6

刷一层油，上锅蒸8分钟左右

步骤 7

好了，表面不干

菜谱创建时间：2024-03-07 11:25:04