猪肺橄榄汤-润肺止咳汤

作者： 梅_sdqf

在妈妈的指导下，我终于学会煮猪肺橄榄汤了。以后不用愁没有猪肺橄榄汤喝了[偷笑]一个猪肺才3块钱，好便宜呀[阴险]

用料

• 橄榄 10个
• 猪肺 1个
• 盐 适量

猪肺橄榄汤-润肺止咳汤的做法步骤

步骤 1

先把猪肺清洗一下

步骤 2

清洗好猪肺，把猪肺切块。并有淤血和斑点的，坏的猪肺部分切掉。最后再把切块的猪肺再次清洗，挤掉泡沫。

步骤 3

把清洗好切好块的猪肺放锅里煮到沸腾起泡沫，用筷子或者勺子轻轻搅动一下，让猪肺受热均匀直到变色。

步骤 4

把猪肺捞起来或者加冷水再次清洗，把泡沫清洗掉或者挤掉。

步骤 5

把清洗好的猪肺再次放锅里，加入切好的橄榄和水，大火开锅，炖上半个多钟左右。如果怕时间拿捏得不好，也可以试一下猪肺，软了就可以了，猪肺太软也不好吃的。

步骤 6

最后放盐，起锅开吃。

菜谱创建时间：2024-02-23 16:47:44