超软鸡蛋水饼

作者： 林尹尹

烙出来超级柔软，早上搭配牛奶，简简单单的一顿，配方来自今天吃啥吖老师

用料

• 面粉 一勺34g
• 水 四勺145g
• 盐 1g
• 五香粉 0.5g
• 葱花 30g
• 鸡蛋 3个

超软鸡蛋水饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕水搅拌均匀 加入盐、五香粉、葱末 加入三个鸡蛋搅拌均匀 不粘锅喷一层油，烙制两面金黄即可

步骤 2

超软鸡蛋水饼的小贴士

搅拌的时候最好用蛋抽，筷子勺子之类的较慢 调料可以放别的喜欢的 烙的时候一面定型之后再翻面 锅里油不要放太多，薄薄一层就行

菜谱创建时间：2024-02-01 16:15:46