五花肉切成条状,倒入一勺生抽、一勺老抽和一勺料酒腌制一会。
土豆切成条状洗净备用,豆角切成条状洗净备用。
葱姜蒜干辣椒切段备用。
锅中加入少许油,放入五花肉翻炒。
肉炒熟时放入葱姜蒜干辣椒,继续翻炒。
翻炒出香味后,放入豆角。豆角可以多翻炒一会儿。
加入土豆条继续翻炒。然后加入一勺生抽、一勺黄豆酱、一勺蚝油、一勺食盐,翻炒过程中可以加入一勺清水避免粘锅哦!
快要翻炒成熟时,(如果有的话)加入一勺十三香和一勺鸡精调味。
这样一道美味的豆角土豆肉就完成啦!