油滋拉酸菜烫面包子

作者： Mc_cM

记录自己做过好吃的方子

用料

• 面团 适量
• 一半热水烫面一半凉水
• 馅料
• 酸菜 1包500g
• 葱 一小碗
• 姜沫 适量
• 五花肉 适量
• 一半炸油滋拉一半切丁放入馅料
• 粉条（可不放） 适量
• 十三香 适量
• 香油 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

油滋拉酸菜烫面包子的做法步骤

步骤 1

酸菜，这个品牌不错，一袋500g。

步骤 2

酸菜用水泡10分钟，洗两遍，挤出水份，切碎。

步骤 3

五花肉一半炸油滋拉，切碎。

步骤 4

1）一半生的切丁放入盆里，加入葱末姜末，放入十三香，蚝油，老抽，香油腌制一会。 2）喜欢吃粉条，可以锅里烧热水，关火，粉条放入盖上锅盖，焖10分钟，切碎放入肉里。 3）放入酸菜，炸油滋拉的油倒入，加盐，酸菜喜油，如果油不够，锅里烧热油淋到酸菜上，搅拌均匀。

步骤 5

面粉一半热水烫熟，一半凉水混合均匀，盖盖静置20分钟。

步骤 6

喜欢吃小的就比饺子皮大一点，喜欢吃大的，就切大一点剂子，大小自己控制。

步骤 7

放入蒸锅，冒气后15分钟关火，焖5分钟，开吃。

菜谱创建时间：2023-12-23 19:59:03