豌豆尖鸡蛋汤

作者： 莽曦曦

这道简单快手汤在冬天经常做，豌豆尖的清爽味道很合适煮汤。

用料

• 鸡蛋 3个
• 豌豆尖 200克
• 葱花 5克
• 盐 3克
• 猪油加菜籽油 20克
• 西红柿片 4片
• 姜片 1片

豌豆尖鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，豌豆尖洗净备用。

步骤 2

起锅烧热油，调均匀的鸡蛋下锅炒。

步骤 3

炒好鸡蛋之后，放入西红柿和姜片翻炒。

步骤 4

倒入热水。

步骤 5

煮开加入3克盐。

步骤 6

豌豆尖放汤盆里备用。

步骤 7

锅里的汤已经煮好了。

步骤 8

直接把锅里的汤倒在汤盆里。

步骤 9

撒上葱花，晚餐开吃了。

菜谱创建时间：2023-12-23 19:10:30