白菜炖豆腐

作者： 静姐厨艺

用料做法简单 但往往出来的味道就很绝

用料

• 白菜 适量
• 豆腐 适量
• 小米椒 1个

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐一块买回来切块

步骤 2

白菜洗净

步骤 3

大蒜拍碎切好 小米椒切段 大葱切好

步骤 4

锅内倒油把豆腐依次放入 煎至两面金黄盛出

步骤 5

盛出装盘备用

步骤 6

木耳泡发好

步骤 7

拿碗依次加入 生抽3勺➕1勺老抽➕1勺蚝油 加入适量的盐和一点白糖 加入适量温水一起搅拌均匀 这个量需要根据你的菜量适当增减 也可以吃放1勺陈醋，爱吃可以放，也好吃

步骤 8

煎豆腐的油锅接着用

步骤 9

放入大蒜小米椒和大葱爆锅

步骤 10

加入调好的料汁

步骤 11

一口砂锅可以有 没有就直接用锅做也一样

步骤 12

白菜帮放入锅底，然后放白菜叶➕木耳➕豆腐 刚才油锅烧好的料汁浇上

步骤 13

白菜煮着会出水 好有食欲的菜

步骤 14

大概15分钟左右吧 冬天的白菜豆腐绝对好吃

步骤 15

真的非常下饭好吃

菜谱创建时间：2023-12-03 13:13:49