准备两根山药,一根胡萝卜,削皮备用
将山药剁成泥状
加入胡萝卜丁,进行搅拌抓匀
分别加入肉馅,葱花,1勺生抽,1勺食用盐,1勺十三香,1勺花椒粉。用手抓匀备用
用虎口将调制好的材料挤成球状
待油六成热,加入用手挤好的丸子
炸至两面金黄,出锅即可