原汁原味-白灼海虾

作者： 唛穗D路

海边的快乐！广东的白灼文化，原汁原味系列之白灼海虾

用料

• 海虾 500克
• 蒜头 4瓣
• 沙姜 1块
• 油 1勺
• 六月鲜零添加特级鲜鲜酱油 2勺

原汁原味-白灼海虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，海虾去肠洗净备用。

步骤 2

锅中加入适量的水，一片生姜，少许盐。

步骤 3

水开后倒入海虾。

步骤 4

中途翻拌，海虾弯腰即可。

步骤 5

捞出。

步骤 6

蒜、沙姜剁碎。

步骤 7

盘中加入蒜蓉，沙姜蓉。

步骤 8

倒入油。

步骤 9

倒入六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。

步骤 10

煮熟的海虾摆盘即可。

步骤 11

蘸酱更美味。

步骤 12

成品。

原汁原味-白灼海虾的小贴士

没有沙姜也可用生姜，喜欢辣的可以加入小米椒粒。海虾要生猛的，火候很重要，不要焯太久，肉质会硬。

菜谱创建时间：2023-11-20 08:28:21