茭白炒肉丝，百吃不腻

作者： 爱做饭的文姑娘

用料

• 茭白 4-5根
• 瘦肉 150克
• 青椒 1个
• 辣椒 1个
• 小米辣 2-3个
• 盐 适量
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 蒜 五瓣

茭白炒肉丝，百吃不腻的做法步骤

步骤 1

茭白洗净切丝备用

步骤 2

肉切丝放一勺料酒抓拌均匀

步骤 3

青椒，辣椒切丝，小米辣切段，蒜切碎备用

步骤 4

热锅放入肉丝翻炒均匀后放入小米辣，蒜末翻炒，放入一勺老抽，蚝油翻炒均匀

步骤 5

放入切好的茭白丝，炒软

步骤 6

放入适量的盐，调味料，青椒丝翻炒均匀

步骤 7

出锅装盘就好啦

菜谱创建时间：2023-11-16 14:46:11