电压力锅红烧排骨

作者： 绵绵和绵绵

想吃排骨了，家里的电压力锅要利用起来。

用料

• 排骨 500克
• 姜 8片
• 干辣椒 3个
• 香叶 2片
• 大料（八角） 1个
• 大葱 半根
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 5勺
• 冰糖 15克
• 盐（酌情增减） 1克
• 耗油 1勺

电压力锅红烧排骨的做法步骤

步骤 1

凉水加入大葱、姜和料酒（食谱分量外）放入排骨焯水，然后放平底锅略煎一下，局部有点发红就可以乘起来了。

步骤 2

电压力锅内放入煎好的排骨，加入香叶、姜片、干辣椒、冰糖、生抽老抽、耗油和料酒，加入开水（重要！必须是开水），高压锅豆蹄筋浓郁模式。

步骤 3

好了，开吃。

步骤 4

再拍一张。

菜谱创建时间：2023-11-04 12:16:13