用APP打开
红烧麂(鹿)子肉
7914人浏览
88人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
标准嘴
过节朋友送的不知是麂子还是鹿肉,反正错不多,没做过,说是有些柴,所以买了五花肉炖-下,哎,别说还可以,没什么异味。
用料
鹿(麂)子肉
五花肉
糖
姜
葱
八角
生抽
料酒
冰糖
老抽
盐
香叶
蒜
柠檬
洋葱
辣椒🌶️
油
花椒
红烧麂(鹿)子肉的做法步骤
步骤 1
先用料酒、姜葱焯水,打沫
步骤 2
怕异味重,各种辅料用油炸香
步骤 3
放入焯好水的肉
步骤 4
加入调料,炖它
步骤 5
大概炖了四十分钟,出锅!
菜谱创建时间:2023-10-19 07:12:47
打开App收藏
小炒鹿肩肉
1 人做过
小鹿乱撞之零基础炙烤鹿排(烤箱版)
评分 8.3
7 人做过
烤麂子肉
红烧大全
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
夏天做饭不会热:蒸卤排骨
红烧鹿小排
2 人做过
电饭煲卤仔排
评分 7.6
39 人做过
作者的其他菜谱
速成苹果派(超级消耗剩苹果)
炸油条(老味道)无任何添加剂、无水
清蒸冻黄鱼(小白做大菜)
超下饭的酱排骨+打卤面
1 人做过
凉粉汤
3 人做过
吃了不怕蚊子咬的乌饭麻糍
2 人做过
胡萝卜烧排骨
评分 7.1
297 人做过
蒜香小排骨
不用烤箱的炸面包
评分 7.8
5 人做过
家乡白水角
评分 7.3
65 人做过
山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”
香酥蒜香小排
评分 7.8
6 人做过