奥尔良烤鸡腿，一看就会的家常烤箱美食。

作者： 一勺匠

只要提前腌好鸡腿，剩下的工作就交给你家烤箱就好了。相信你做得肯定比我做得还好吃😊

用料

• 手枪大鸡腿 2只
• 奥尔良烤翅调料 50克（一袋多一点）
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 蜂蜜水 一点就够
• 土豆（做配菜用） 1个
• 尖椒（做配菜用） 3颗（彩椒也成）
• 黑胡椒（做配菜用） 4克（半小勺）
• 孜然粉（做配菜用） 3克（半小勺）
• 食盐（做配菜用） 3克（半小勺）

奥尔良烤鸡腿，一看就会的家常烤箱美食。的做法步骤

步骤 1

将两个大鸡腿泡水两个小时，泡出血水。

步骤 2

调制料汁：将新奥尔良烤翅调料50克（超市有），放入生抽10克和蚝油10克，混合在一起搅匀。

步骤 3

图2.将鸡腿裹满料汁，不断抓揉。图3.将鸡皮朝下，封上保鲜膜。放冰箱冷藏6-12个小时。时间越长越入味！

步骤 4

准备烤一些配菜：图1.切好一个大土豆，三颗绿尖椒。图2.放入黑胡椒4克，孜然粉3克，食盐3克拌匀。图3.放入烤盘，喷上一点橄榄油，要不然会菜会糊的。

步骤 5

在预热烤箱200度后。烤盘放入烤箱中层，200度烤45分钟。

步骤 6

调制蜂蜜水：蜂蜜5－15克，兑一点儿清水。

步骤 7

在烤制35分钟时，拿出烤盘，给鸡腿刷上蜂蜜水。接着放进烤箱继续烤完。

步骤 8

出烤箱了！肉质鲜嫩，味道绝了。

步骤 9

在家做，干净又卫生！

步骤 10

一次成功！里面全熟了！

步骤 11

解馋必备，和外面一样好吃😋

奥尔良烤鸡腿，一看就会的家常烤箱美食。的小贴士

1.配菜可以任意搭配，洋葱、西红柿都可以放进去。但要记得喷点油上去，要不然配菜会烤糊的。 2.我家烤箱烤200度45分钟足够。每个烤箱温度不同，时常多关注颜色。如果颜色深了，但是里面还有血丝的话，就盖上锡纸再烤上一烤。

菜谱创建时间：2023-10-09 09:24:26