可乐鸡翅

作者： 天天吃饭嘎嘎香

嘴馋想吃了

用料

• 鸡翅 400克
• 可乐 一罐
• 生抽 2勺
• 老抽 一勺
• 料酒 两勺
• 盐 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两边切几下 放一勺生抽两勺料酒半勺老抽适量盐腌制二十分钟（家里有姜的话切点姜丝 我家没有） 鸡翅焯水。凉水下锅 水没过鸡翅中小火至开锅有明显血沫鸡翅变色后捞出控干水

步骤 2

锅底放油放入鸡翅两面煎至微焦变黄

步骤 3

一勺生抽 半勺老抽 炒匀上色

步骤 4

加入一罐可乐 不喜太甜的可以稍稍放点盐中和一下甜味儿

步骤 5

中火加盖焖10分钟后 去盖大火收汁至只剩下薄薄一层即可起锅

步骤 6

装盘撒点熟芝麻开吃

菜谱创建时间：2023-10-01 12:07:32