玉兔冰皮月饼🥮 | 中秋节也要可可爱爱的啊❗

作者： 大喵是个勤快的喵

兔年🐰的中秋，那肯定就要做一款可可爱爱的小兔子月饼才算是应景啦❗ 这个配方放冰箱3天都不硬哦，依然柔软拉丝，建议收藏免得找不到啦❗ ✅此配方能做11个兔子，重量约50克/个。 📋材料： ✅冰皮： 牛奶180克 糯米粉40克 澄粉30克 粘米粉30克 白糖30克 玉米油20克 ✅奶黄馅： 鸡蛋2个 白糖30克 牛奶100克 奶粉45克 澄粉25克 玉米油/黄油20克 📣📣📣碎碎念： 1️⃣👉冰皮刚蒸出来是很烫很烫的，最少晾20分钟才能下手揉，警惕烫伤❗❗❗ 2️⃣👉配方里的玉米油和黄油都可以等量代替用！ 3️⃣👉做好的小兔子冰皮月饼请尽快食用完毕，因没有任何科技添加，保质期只有5天。

用料

玉兔冰皮月饼🥮 | 中秋节也要可可爱爱的啊❗的做法步骤

菜谱创建时间：2023-08-16 12:20:28