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丝瓜鸡蛋汤|清爽一夏

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作者: 奶油小厨房
炎炎夏日,吃点清淡的丝瓜鸡蛋汤,家里的小朋友特别喜欢,美味可口,值得一试哟。

用料

丝瓜鸡蛋汤|清爽一夏的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮,水中来10克盐 泡十分钟,这样丝瓜就不会发黑哟

步骤 2

锅中一丢丢油,先把两个鸡蛋打撒煎熟,然后捞出备用,此时不需要添加油了,将就锅里的一点点油下入丝瓜,炒2分钟断生

步骤 3

倒入鸡蛋碎,枸杞,继续翻炒1分钟

步骤 4

加入没过食材的水量,小火煮5分钟,稍微收点汁水就可以出锅啦

菜谱创建时间:2023-07-18 21:17:48
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