星空果冻撞奶，果冻做少了，没那么好看

作者： 达人兔

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

用料

• 蝶豆花 8朵
• 开水 500ml
• 白糖 20g
• 达人兔白凉粉 50g
• 柠檬汁 2滴
• 煮好的西米 适量

星空果冻撞奶，果冻做少了，没那么好看的做法步骤

步骤 1

开水+白糖+蝶豆花，搅拌出蓝色，把花捞出

步骤 2

加入达人兔白凉粉，搅拌均匀煮到沸腾

步骤 3

分成两份，一份加柠檬汁变成紫色，在碗里放到凝固

步骤 4

切成小块

步骤 5

装进杯子里，加入煮好的西米，加牛奶或椰汁

步骤 6

简单好喝，夏日必备

菜谱创建时间：2023-07-13 14:35:01