夏天必喝汤～吃不下饭的感觉来上一大碗汤，满足

作者： 厨房笔记-fang

今天分享一道鲜掉眉的三鲜菌菇汤！鲜美浓汤的关键是焦香的鸡蛋，搭配上菌菇和虾仁，豆腐，滚出来的汤真的是绝绝子！低卡好喝又不胖，敲适合减脂期的姐妹们～

用料

• 鸡蛋 2个
• 鲜虾 10只
• 白玉菇 100克
• 香菇 100克
• 嫩豆腐 1块
• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 枸杞 适量

夏天必喝汤～吃不下饭的感觉来上一大碗汤，满足的做法步骤

步骤 1

超级鲜甜

步骤 2

1️⃣起锅热油把鸡蛋煎熟捞出切块备用 2️⃣锅中留底油炒香蒜葱，倒入虾仁煎至变色，放入鸡蛋，香菇，白玉菇，加入没过食材的水，盖上锅盖焖煮8分钟

步骤 3

3️⃣加入切好的嫩豆腐煮2分钟，加入时间盐和白胡椒粉调味，撒上葱花和枸杞出锅！

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2023-07-06 21:20:25