凉拌鸡丝

作者： 香香的厨房日记

用料

• 鸡胸肉 1块
• 小米辣 3个
• 蒜 6瓣
• 生姜 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菜 1根
• 花生米（熟） 适量
• 白芝麻（熟） 适量
• 六月鲜轻8克轻盐特级原汁酱油 3勺
• 味达美醇鲜蚝油 1勺
• 味达美葱姜料酒 2勺
• 味达美清香米醋 2勺
• 盐 少许
• 禾然有机龙眼蜂蜜 1勺

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

鸡胸肉冷水下锅，加姜片和两勺味达美葱姜料酒焯水，煮十分钟后捞出放凉

步骤 3

黄瓜、胡萝卜切丝，蒜瓣去皮切碎，小米辣切圈备用

步骤 4

蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻放入碗中，淋上热油

步骤 5

加入三勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油

步骤 6

一勺味达美醇鲜蚝油

步骤 7

2勺味达美清香米醋

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

放凉的鸡胸肉撕成丝

步骤 10

将调好的料汁倒入碗中

步骤 11

放上香菜

步骤 12

抓拌均匀

步骤 13

装盘

步骤 14

凉拌鸡丝就做好了

菜谱创建时间：2023-06-14 20:48:36