好容易南瓜蒸排骨！

作者： 真伟大航路

这道营养又美味的菜，老少皆爱！

用料

• 排骨 500克
• 南瓜 500克
• 地瓜粉 一大把
• 生抽（也可用酱油） 2大勺
• 老抽（没有也可以） 一小勺
• 盐巴，白糖 看步骤
• 蒜头 一个
• 蚝油 一勺

好容易南瓜蒸排骨！的做法步骤

步骤 1

腌制排骨: 切好的排骨，洗净，水不用沥的太干，加入一勺盐巴，一勺白糖，一大把地瓜粉，2大勺生抽，一小勺老抽（老抽主要是上色用），倒入一些食用油，抓拌均匀。

步骤 2

用的是贝贝南瓜，切小块，倒入一小勺盐巴，拌匀。

步骤 3

一整个蒜头切沫，炒香后加入一勺蚝油，炒匀，如图。

步骤 4

将排骨铺在南瓜上，炒好的蒜末铺上去。

步骤 5

上锅蒸，蒸30分钟出锅！

步骤 6

😝好吃！

菜谱创建时间：2023-06-10 15:49:39