酸甜可口的青梅露

作者： 东镐妈

我跟我邻居老韩是志同道合的偶尔能碰撞一下灵魂的酒友了，在我们身心疲乏，或者激动时刻，都想一起来一杯来缓解一下当下激动的心情，在我做这两桶青梅露的时候，我已经在幻想我们的晚酌时分，配合着一些白酒，气泡水等的酣畅淋漓的状态，简直太美了，那么我就分享一下我做的青梅露的方法给到大家，希望我们一起分享这美好的时刻吧！

用料

• 胭脂青梅 1500克
• 黄冰糖 1500克

酸甜可口的青梅露的做法步骤

步骤 1

洗干净，晾干没有任何水分

步骤 2

晾干后的青梅记得把柄和蒂都去干净，尾巴上可以扎几下孔没有任何问题

步骤 3

一层梅，一层黄冰糖摆放

步骤 4

这是三天时候的状态

步骤 5

泡十天左右就可以放冷藏了

步骤 6

这些泡过的梅可以拿出来晾干来吃，或者做菜

步骤 7

可以做两瓶，一瓶按照以上教材，一瓶可以加一些海盐，出来的口味就是咸口，梅晾干了就是日式梅饼的口感，另外一样的好喝，搭配酒，气泡水，做起来吧

菜谱创建时间：2023-05-15 10:03:19