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生蚝酱料
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作者:
隽永非凡
清蒸生蚝的点睛之笔
用料
小米椒
2只
蒜瓣
4粒
生姜
2片
小葱
2根
洋葱
四分之一颗
蒸鱼豉油
2勺
蚝油
1勺
白糖
1调料勺
生蚝酱料的做法步骤
步骤 1
大蒜瓣,洋葱,姜,小米辣,小葱切碎末,烧一点热油泼香,加蒸鱼豉油(可生抽替代)两勺,耗油一勺,白糖一勺调至融合。 生蚝冷水下锅,水烧开以后再蒸三分钟关火焖一分钟即可。
生蚝酱料的小贴士
这个调料用来拌手撕鸡也好吃
菜谱创建时间:2023-03-29 13:59:21
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