叉烧肉

作者： 小可爱比较圆润

雨天没事尝试一下

用料

• 梅花肉或者前腿肉 500g
• 叉烧酱 半瓶
• 蚝油 一勺
• 蜂蜜 适量

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

将肉洗干净，拿厨房用纸擦干表面水份，放入保鲜密封袋。 往袋内倒入半瓶叉烧酱，我这里用的是李锦记叉烧酱，500g肉半瓶叉烧酱，再加入一勺蚝油，一勺料酒。 腌制24小时。 将腌制好的肉放入空气炸锅转30分钟，给表面刷一层蜂蜜，再转10分钟，翻面刷蜂蜜后再转10分钟。 将烤好的肉夹出来切片，撒点芝麻，入口软嫩，小孩子都可以轻松咀嚼。

菜谱创建时间：2023-03-21 03:02:06