正宗闽南泉州面线糊，好吃到停不下来！

作者： 很励志的养生小厨

🌟今天分享这道面线糊， 做为早餐、生日面线、夜宵或者正餐都非常合适， 超详细版本， 快快做起来👍

用料

• 面线 3把（可按人数放）
• 葱花 些许
• 鸡蛋 5个（可按需要放）
• 瘦肉 1块
• 贡丸 些许
• 肉燕 些许
• 海蛎 半斤
• 鹿耳菇 些许
• 蒜苗 1个
• 酱油 1勺
• 盐 些许
• 地瓜粉 1勺

正宗闽南泉州面线糊，好吃到停不下来！的做法步骤

步骤 1

切成如图所示的葱花，先烧热油，再加葱花下去翻炒，直到颜色变黄；

步骤 2

鸡蛋按个放油锅里煎，剪完盛起来先放着；

步骤 3

把瘦肉切成如图所示的小片；

步骤 4

把切好的瘦肉放入油锅里翻炒，倒入1勺酱油，然后迅速倒入清水；

步骤 5

放入洗好的贡丸和肉燕，开火煮；

步骤 6

海蛎洗好，放入1勺地瓜粉，搅拌成如图所示；

步骤 7

放入刚刚搅拌好的海蛎，还有洗净的鹿耳菇；

步骤 8

放入3把面线；

步骤 9

如图待水煮沸，加点盐，放入刚刚煎好的鸡蛋；

步骤 10

再放入切好的蒜苗还有刚刚煎好的葱花，好吃的面线糊就做好啦！超好吃～

正宗闽南泉州面线糊，好吃到停不下来！的小贴士

1⃣ 面线可以根据人数，或者想吃的量加； 2⃣ 鸡蛋也可以按想吃的量加； 3⃣ 可以加自己喜欢吃的丸子； 4⃣ 最后盛起来也可以根据喜好，撒点白胡椒粉、香菜、料酒；

菜谱创建时间：2023-02-07 21:38:07