素炒木耳：好吃🉐减脂、控糖健康菜

作者： 喜欢的家常菜

用料

• 干木耳 一小把
• 红椒（青椒） 半个
• 洋葱 半个
• 蒜末
• 食盐 适量
• 鸡精 半勺
• 玉米淀粉

素炒木耳：好吃🉐减脂、控糖健康菜的做法步骤

步骤 1

干木耳一小把泡发，洗净，撕成小朵。 红椒洗净切块，洋葱切块。蒜末适量。

步骤 2

锅中放冷水，煮沸，放木耳，焯水，捞出沥干水分。 油热，放蒜末，炒香。

步骤 3

下洋葱，翻炒均匀，至洋葱稍变透明变软。放红椒，翻炒均匀。

步骤 4

放木耳，翻炒均匀。加适量食盐，炒匀。

步骤 5

加半勺鸡精，炒匀。加半碗水淀粉，勾芡，即可。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2023-01-17 09:30:09