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卤牛排骨
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作者:
湖滨路人
看着店里牛排骨嘴馋,也整一个
用料
姜
一小块
八角
一小个
桂皮
一小段
辣椒
十来个
醋,生抽,老抽,料酒
适量
糖
一小块
盐
二勺
牛排骨
2.6斤(72块)
卤牛排骨的做法步骤
步骤 1
冷水下锅焯水,放花椒,二三片生姜,料酒
步骤 2
准备好的佐料用油小火煸炒香味,到人牛排翻炒,加醋,料酒,生抽,老抽等。加入开水,高压锅压小火15~20分钟。
步骤 3
好了,开始压
步骤 4
太好吃了,软硬合适,味道也好
菜谱创建时间:2023-01-02 22:02:44
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