空气炸锅烤生蚝

作者： 薇薇姐的小厨房

爱吃生蚝，总会找到偷懒的办法。

用料

• 生蚝 9只
• 蒜 2两
• 小米辣 5个
• 盐 1勺
• 酱油 1勺
• 鸡精 1勺

空气炸锅烤生蚝的做法步骤

步骤 1

首先做好蒜蓉酱（多做一点放冰箱，随吃随取）：大蒜小米辣切碎，热锅冷油下入切好的碎末，小火煸炒出香味，加入盐，酱油，鸡精调味即可。 👉🏻其次，生蚝清洗干净，👉🏻放入空气炸锅190度烤5分钟，打开加入蒜蓉酱。（上图那几个没放酱的生蚝，就是烤了五分钟的样子，肉眼可见已经熟得很合适了，所以可以放酱料了！）

步骤 2

每个生蚝多方一些蒜蓉酱，然后重新入空气炸锅， 160度烤1分钟。

步骤 3

开吃！ 再简单不过了吧？外面10块一个的生蚝，在家就能轻松实现啦！

菜谱创建时间：2022-11-26 19:20:25