蒜蓉青占鱼

作者： 料理厨房

用料

• 鱼 1条

蒜蓉青占鱼的做法步骤

步骤 1

取出冷冻的鱼肉。

步骤 2

解冻洗净后切成两段。

步骤 3

锅热倒油，下入青占鱼。

步骤 4

煎至两面金黄。

步骤 5

加入生姜。

步骤 6

煎至生姜微黄，烹入料酒。

步骤 7

待酒气挥发，加入生抽炒出香气。

步骤 8

加入自制蒜蓉辣椒酱，翻炒均匀。

步骤 9

倒入啤酒，大火烧开后转小火。

步骤 10

炖至鱼肉入味。

步骤 11

蒜蓉青占鱼就做好了。

菜谱创建时间：2022-11-09 12:37:45