土豆麦乐鸡

作者： 执剑踏云

用料

• #材料
• 土豆 200克(1个)
• 鸡胸肉 200克(一块)
• 洋葱 100克(半个)
• #调料
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 淀粉 2勺

土豆麦乐鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁成泥(有破壁机或搅拌机最好)

步骤 2

土豆去皮，蒸熟压成泥

步骤 3

洋葱切细碎炒软(越细越好)

步骤 4

碗里放入肉泥，土豆泥，炒好的洋葱碎，开始调味： 1勺盐，1勺五香粉，1勺黑胡椒，充分抓拌均匀(觉得捏不成型的，加两勺淀粉)

步骤 5

用手捏成鸡块的形状

步骤 6

或者用保鲜膜卷成卷，放冰箱冷冻3小时，再拿出来切块

步骤 7

中小火下锅，煎至两面金黄微焦即可(怕煎散可以用空气炸锅或烤箱)

步骤 8

可搭配番茄酱一起吃

土豆麦乐鸡的小贴士

有条件的可以用搅拌机或空气炸锅，会简单很多！

菜谱创建时间：2022-09-06 23:03:25