清新派蘸水小龙虾

作者： 童小童小熊

老弟开店的秘方被我挖来了……

用料

• 小龙虾 1斤
• 大蒜 4瓣
• 姜 3片
• 香菜 2根
• 野山椒 6个
• 味极鲜 1勺
• 醋 1.5勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺
• 小米辣 4个
• 香油 半勺

清新派蘸水小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗干净后不杀 整只放进锅里煮熟 大约十分钟 加姜 香菜头 和白酒 煮好后放进冰水里泡着

步骤 2

野山椒 小米辣 蒜 生姜丢料理机里打碎放进碗里加野山椒水 加冰块 放入切碎的香菜

步骤 3

加醋 味极鲜 盐 鸡精 糖 香油

步骤 4

小龙虾去头部的壳装盘 就搞定了 超方便

菜谱创建时间：2022-08-07 15:11:05