鲜玉米蛋羹汤(简单鲜香）

作者： 私房小厨_1czk

用料

• 甜玉米 2根
• 鸡蛋 1个
• 自制红薯淀粉 1汤题勺
• 冰糖 按个人口味加

鲜玉米蛋羹汤(简单鲜香）的做法步骤

步骤 1

鲜玉米用这种插板，插1根半，成碎汁，剩半根磕粒，(这步忘拍照了)

步骤 2

锅中放入水，玉米汁和玉米粒，水开小火煮20分钟

步骤 3

准备好打好的蛋液，和淀粉水，

步骤 4

煮好的玉米水里先放入淀粉水烧开，再加蛋液顺时针搅拌成好看的蛋花，煮开，加冰糖，鲜香美味的玉米蛋羹汤就可以上桌啦~😍😍

步骤 5

冰糖也可以加在碗里，(这样可以按家人口味不同增减冰糖用量)

步骤 6

一个字鲜，宝宝的最爱😘😘

鲜玉米蛋羹汤(简单鲜香）的小贴士

插完玉米汁的玉米心子，可以用水冲一下到煮锅里，因为上面好多残留的玉米汁，不浪费，又增香，

菜谱创建时间：2022-07-08 14:01:07