贝贝南瓜糯米饭

作者： 五九下厨房

下单了一箱贝贝南瓜，以为可能有两三个，收到打开竟然是六个！看着一桌子的小南瓜我有点懵...那就想办法消耗吧！

用料

• 糯米 克
• 南瓜 克
• 红枣 颗
• 白糖

贝贝南瓜糯米饭的做法步骤

步骤 1

泡糯米，量的话按自己需要吧。泡个几个小时都行。我大概泡了两个多小时。

步骤 2

挖洞洞，切丁丁。

步骤 3

继续切丁丁。红枣的话大小按自己喜好就行。我这个切得比较小。

步骤 4

泡好的糯米加水稍微煮个十几分钟捞起来沥干。

步骤 5

沥干的糯米加白糖搅匀。

步骤 6

一层糯米，一层红枣，再一层糯米，最后盖上南瓜丁。上锅蒸，冷水直接上就成，我蒸了有四十分钟。具体时间可以自己把握，尝一下就行。

步骤 7

好吃！

贝贝南瓜糯米饭的小贴士

现在的糯米还是很容易蒸软的，就是一般不会很粘很糯，据说用高压锅的会有那种效果。不过我觉得无所谓，直接蒸还是好吃的。

菜谱创建时间：2022-06-25 21:02:40