芒果牛奶布丁

作者： 拾月的林

现在是吃芒果的季节，给娃们的手作不能少！

用料

• 芒果 1个
• 鲜牛奶 250ml
• 糖 适量
• 吉利丁片 10g(2片)

芒果牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

用的是1个大金煌芒，把皮削了，果肉用料理机或者搅拌机打碎搅拌均匀

步骤 2

用凉白开水（或低于15℃的水）把吉利丁片泡软，取出备用

步骤 3

鲜奶加糖小火边搅拌边煮至快沸腾（不要沸腾），再把吉利丁片放入搅拌至融化。也可以在加热鲜奶时把糖和吉利丁片同时加入，切记不停搅拌和小火。

步骤 4

再加入搅拌好的芒果果泥，搅拌均匀，可以用勺子搅拌，也可以用搅拌机搅拌。最后装瓶，冷却后，冰箱放5个小时即可。

菜谱创建时间：2022-04-24 14:44:46