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简单易做的米糕
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作者:
小面包baby
用料
大米(或粘米粉)
160克
水
160克
酵母
3克
白糖
30克
葡萄干
少许
黑芝麻
少许
简单易做的米糕的做法步骤
步骤 1
大米+水浸泡后,打成米浆(或粘米粉+水,调成米糊)
步骤 2
加入糖、温水化开的酵母,盖上保鲜膜发酵
步骤 3
发酵至两倍大
步骤 4
倒入模具,撒上葡萄干、芝麻,醒发20分钟
步骤 5
冷水上锅,水开后大火15分钟,焖5分钟
菜谱创建时间:2022-04-23 06:06:59
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