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肉包子
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作者:
大管家1985
用料
前腿猪肉馅
1斤
蚝油
2勺
生抽
3勺
老抽
2勺
糖
10克
葱
3根
馒头自发粉
500克
温水
300毫升
白糖
5克
盐
3克
姜末
10克
料酒
3勺
油
15克
肉包子的做法步骤
步骤 1
用330毫升温水活面粉,自发粉不用发酵
步骤 2
各种调料放入搅拌,关键的一步是热油放入葱倒入搅拌,然后加入水50克分三次再搅拌
步骤 3
切成一个个小面团
步骤 4
放入肉馅包包子
步骤 5
包成你想要的造型
步骤 6
水开上锅蒸15分钟
菜谱创建时间:2022-04-03 17:47:11
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