蔬菜疙瘩汤

作者： 吃货大王呀呀呀

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 蔬菜 1把
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 面粉 适量
• 地瓜 1个
• 生抽 适量

蔬菜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块

步骤 2

地瓜切小丁，方便煮熟

步骤 3

油菜切小块，或者其他蔬菜都可

步骤 4

先倒油把葱花炒一下，然后放入西红柿炒软烂，倒入水，把地瓜放进去，趁这个功夫用适量水和面粉弄成疙瘩状，注意疙瘩要小，水一点点加，用手或者筷子按照一个方向搅拌转动，差不多疙瘩弄好水也开了，疙瘩加进去，搅拌一下，等水再开放蛋液和青菜，加入适量盐和生抽，全部煮熟就ok

菜谱创建时间：2022-04-01 12:54:52