老烧猪肝

作者： 神马的66

猪肝除了炒着吃，还可以卤着吃

用料

• 猪肝 200克
• 生抽 100克
• 清水 100克
• 糖 30克
• 料酒，生姜 适量

老烧猪肝的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肝洗净，锅里放姜片，料酒，煮20分钟左右，煮熟捞出

步骤 2

小锅里放生抽，清水，糖，煮沸关火

步骤 3

煮熟的猪肝稍晾凉后切片

步骤 4

切好的猪肝泡入酱汁里，盖保鲜膜，冷藏3小时，入味即可

步骤 5

装盘上桌

菜谱创建时间：2022-02-13 16:42:11