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快手麻婆豆腐
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作者:
冰童学
记录自己爱吃的菜
用料
老豆腐(不易碎)
1块
郫县豆瓣酱
1大勺
葱末
1勺
姜末
1勺
蒜末
5瓣左右
牛肉末
100克
花椒粉
少许
辣椒面
一勺
快手麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
锅里倒少量油,炒肉
步骤 2
加入豆瓣酱,煸炒
步骤 3
加入葱姜蒜末,炒香
步骤 4
加入一勺辣椒面,炒香
步骤 5
加入一碗清水,烧开
步骤 6
加入豆腐,放点料酒
步骤 7
加一大勺生抽
步骤 8
小火咕咚,给豆腐入味
步骤 9
勾芡,撒花椒粉,出锅。
菜谱创建时间:2022-02-07 09:23:46
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