2022虎年纯素年夜饭

作者： FlyFlyPiGGy

掌勺年夜饭 四大两小 四道凉菜 六道热菜 两道点心 一种饮品

用料

• 纯素 个
• 无蛋奶

2022虎年纯素年夜饭的做法步骤

步骤 1

步步高升 三色三味萝卜糕：南瓜原味、广式素腊肠、川辣素肠；

步骤 2

花开富贵 做萝卜糕削下来的皮不要浪费，冰糖香檬汁盐调酸甜汁，甜菜根筋、紫甘蓝、姜黄粉调色

步骤 3

新品罐头素吞拿鱼+牛油果泥，用甜椒泥做了条鱼；配烤脆藕片

步骤 4

烤麸是传统菜，用清心湖卤汁+椰子花糖调味很快手； 福袋有点失策，贡菜太短很难打结

步骤 5

真·简单快手 烤一烤倒一倒

步骤 6

炒好馅包一包，烤箱烤春卷

步骤 7

新膳肉+香菇胡萝卜藕打碎做的丸子，紫白菜垫底

步骤 8

八宝饭正常做法装蒸熟的南瓜里，中间是挖出来的南瓜做馅

步骤 9

切开是这样的

步骤 10

紫气东来紫薯椰子饮 小美一锅三菜，下面煮紫薯，上面蒸八宝饭和珍珠丸

步骤 11

发财宝树 无难度

步骤 12

鲜番茄+罐装番茄膏+冷冻法杂菜

步骤 13

天贝先腌后煎 栗子提前煮熟 别的菜都可以切配一点进去

2022虎年纯素年夜饭的小贴士

对食材的巧妙运用 总会在做的过程中产生一点灵感 比如造型发财树剩下的甜椒打碎煮成甜椒泥做成了一条鱼，切胡萝卜丝儿和铜钱剩下的边角、香菇边角、藕的边角打碎坐在丸子里…

菜谱创建时间：2022-01-31 22:20:29