红糖枣糕

作者： LatteGirl

用料

• 鸡蛋 5个
• 红枣 100~165g(15~20)颗
• 低筋面粉 200克
• 红糖 90~100克
• 玉米油 120~150克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 3克
• 白芝麻或黑芝麻 适量
• 核桃碎 适量

红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，放容器里上火煮5~10分钟，取出去核切碎备用！

步骤 2

鸡蛋完整的打入容器里，倒入筛过的红糖粉，先手动搅拌30s，电动打蛋器高档位打发6分钟，

步骤 3

加入玉米油高速再打发1分钟，充份融合，倒入面粉，小苏打，泡打粉，(都要过筛)

步骤 4

倒入红枣碎，核桃碎，搅拌均匀，不要画圈搅拌哦，上下翻拌或者刮刀式拌匀， 最后倒入容器里，排气墩一墩！烤箱上下170，预热5分，烤25分

步骤 5

成品

步骤 6

凉了之后切块

菜谱创建时间：2022-01-26 21:54:21